Journée Pastorale avec un berger en vallée d’Ossau

Imaginez une prairie fleurie, une grange en pierres, et une belle table dressée au cœur de la pièce principale… C’est ici que vous êtes accueillis.

Bienvenue chez Jean-Pierre, Josie et Kattalin. Le temps d’une journée, ils vous ouvrent les portes de leur univers.

Une escapade pleine de charme vous attend, entre nature, convivialité et plaisirs gourmands.

Dès le matin, Jean-Pierre, berger-accompagnateur en montagne sur le plateau du Bénou, vous reçoit chaleureusement. Les plus aventuriers partiront sur les chemins balisés à la découverte de ce haut lieu du pastoralisme, tandis que les amateurs de détente profiteront d’échanges privilégiés avec Josie et Kattalin.

À l’heure du déjeuner, place aux saveurs du terroir. Vous dégusterez des produits de la ferme : porc gascon, agneau de lait ou veau élevé sous la mère. En vallée d’Ossau, tout bon repas se conclut en chanson : lors d’une cantère, laissez-vous porter par les voix de Jean-Pierre et Kattalin et reprenez les refrains avec eux dans une ambiance chaleureuse et festive.

Et surtout, n’oubliez pas votre sac à dos… vous pourrez repartir avec quelques délicieux produits fermiers.

⭐Points forts

• Convivialité autour d’un repas du terroir et chants béarnais
• Découverte du plateau du Bénou
• Organisation complète de la journée

Organisation de la journée

Offrez-vous une journée en montagne aux côtés de Jean-Pierre, berger-accompagnateur sur le plateau du Bénou.

Une expérience accessible à tous : une immersion douce en montagne, un repas généreux à base de produits fermiers, des moments d’échange et de partage dans une grange aménagée pour l’occasion.

Matin :
Au choix : visite de la Maison d’Ossau à Arudy ou visite guidée du village de Bielle.

Fin de matinée :
Arrivée sur le plateau du Bénou et petite marche à travers ce site emblématique du pastoralisme.

Midi :
Déjeuner dans la grange, composé de produits de la ferme.

Fin d’après-midi :
Possibilité d’acheter des produits fermiers.

Déjeuner champêtre

• Apéritif : sangria

• Assiette de charcuterie : boudin, pâté, saucisson

• Plat : côtelettes d’agneau ou pièce de veau grillée, accompagnée de pipérade

• Fromage

• Gâteau basque

• Vin et café

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  ✅ Le prix comprend

   La journée accompagnée par un berger accompagnateur en montagne
  Le déjeuner paysan servi dans la grange
  Vin et café inclus

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  ❌ Le prix ne comprend pas

  Les frais de transport
  Les assurances
  La visite du matin

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  🎒 Matériel à prévoir

  Chaussures de marche
  Coupe-vent
  Polaire
  Pantalon long
  Crème solaire
  Lunettes de soleil